Table 3 Determination of organic acid production and starch hydrolytic abilities of isolated bacteria
Isolate number | Starch hydrolysis | Organic acid producers |
|---|---|---|
KL-014 | - |  +  |
KL-015 |  +  |  +  |
KL-011 | -/ +  |  +  |
KL-010 |  +  |  +  |
KL-022 |  +  |  +  |
KL-023 |  +  |  +  |
KL-044 | - |  +  |
KL-045 |  +  |  +  |
KL-040 |  +  |  +  |
KL-041 |  +  |  +  |
KL-048 |  +  | - |
KL-052 | - | - |
KL-053 |  +  |  +  |
KL-055 |  +  | - |
KL-065 | - | - |
KL-069 |  +  | - |
KL-071 | - | - |
KL-073 | - | - |
KL-076 | - | - |
KL-077 | - | - |
KL-078 | - | - |
KL-080 | - |  +  |
KL-079 |  +  |  +  |
KL-081 |  +  | - |
KL-083 | - | - |
KL-087 |  +  | - |
KL-088 |  +  |  +  |
KL-089 |  +  |  +  |
KL-091 |  +  |  +  |
KL-094 |  +  |  +  |
KL-098 | Slightly ( +) |  +  |
KL-093 | - | - |
KL-031 | - | - |
KL-032 | - |  +  |
KL-005 |  +  |  +  |
KL-004 | - | - |